ハーブの収穫

3月に植えたハーブがグングンと成長し、第一回目の収穫です。今回収穫したのはカモミール。

除草剤を使っていませんので、雨が降るごとに成長するのはハーブだけではなく

雑草も同様です。でも、雑草に負けずに沢山の花を咲かせてくれました。

カモミールの使用部分はお花なので、一つ一つ丁寧に摘んでいきます。

カモミールの良い香りが辺り一面に漂います。作業をしながらアロマテラピーが出来てハーブのお仕事は得をした気分になれます。

思っていた以上に収穫出来てとてもHappy！

早速、乾燥器で乾燥させて保管します。これで今年も美味しいハーブティが沢山作れ。

こちらは　↓　秋に収穫する予定のニンニク。待ちきれないなぁ。